有没有人跟我一样特别喜欢看美食综艺美食 ?
最近,谢霆锋一档叫做《一饭封神》的综艺火了,节目组请来一堆米其林餐厅主厨和年轻小厨比拼厨艺美食 。
那叫一个「色 香 味 俱 全」美食 ,看得我直流口水👇


特别是米其林大厨出品美食 ,真是惊艳诱人!
既能突出食材本味美食 ,鲜、爽、弹、嫩,
又能通过独家卤汁、酱料美食 ,给食材添彩,让食客好吃到跺脚!

说实话,米其林我不常吃,但吃过的都念念不忘美食 。
比如,这个暑假带娃去广州,特意打卡了稳稳盘踞《广州米其林指南》榜单八年的和苑酒家美食 。
连续8年米其林奖项拿到手软美食 !
它家的米其林大厨在粤菜的地位,无需多言美食 。
大众点评上好评如潮美食 ,本地老饕也常是座上宾

招牌菜卤水石岐乳鸽美食 ,更是一口封神,
鸽肉本身的咸鲜味非常突出美食 ,一点没有禽类腥味!
有人飞去伦敦喂鸽子,但更多的人,来广州,就为了去和苑餐厅吃鸽子美食 。
美食 我和孩子都爱吃乳鸽
这款米其林乳鸽真的太好吃美食 了
肉感十足、细嫩味美

关键是美食 ,天气这么热,
吃乳鸽的满足感一点不输炸鸡,却健康很多美食 。
难得娃吃得上瘾美食 ,我自己也魂牵梦绕,所以这半个月我想方设法终于联系到和苑酒家!!!
家里有孩子的一定要试试
吃半只就约等于喝美食 了600g牛奶
要知道和苑这种大品牌美食 ,只跟大和网红直播合作,
美食 我这次可是费了九牛二虎之力才争取到上架:
米其林餐厅同款卤水石岐乳鸽
一鸽两吃(卤水+脆皮红烧)、开边处理


无论是自己尝鲜还是馈赠亲友美食 ,这款米其林同款乳鸽都是非常好的选择!
👍 一鸽两吃美食 ,做法特别简单,省事健康
这款乳鸽虽然是「米其林同款」美食 ,但做法特别简单,还有两种吃法!

无需解冻美食 ,用微波炉或者热水加热,即可吃到卤味乳鸽;
解冻后,用空气炸锅或者烤箱加热,即可吃到脆皮红烧乳鸽美食 。
3-10分钟做一道米其林同款
👍 米其林大厨秘制卤汁美食 ,满满汁水,嫩度十足
用的是米其林餐厅“和苑”秘而不宣的独家配方美食 ,调味一绝,
文火低温慢卤美食 ,汁水直接渗透到骨头里面去!
配料表还特别干净美食 ,0色素、0香精、0防腐剂、0亚硝酸盐 !
空口吃都好吃美食 ,脆皮加热后更是美味

一撕开就爆汁美食 ,真的恨不得连骨头都吞了!
皮脆骨香美食 ,没有一点腥味,全家人抢着吃

👍 米其林优质食材美食 ,自有基地,安全可溯
好吃的乳鸽,食材非常重要美食 。
和苑用的乳鸽来自中山石岐自有养殖基地美食 ,
高蛋白美食 ,低脂肪,蛋白质含量高达 21g/100g !
👍 米其林服务美食 ,去头去臀去颈,好吃不浪费
市面上的普通乳鸽美食 ,都是带头带颈带屁股售卖,
这两部分不仅不能吃白白掏钱美食 ,看起来还怪吓人的👇
和苑的乳鸽就不一样了美食 ,自创“深度开边处理”,由餐厅厨师操刀,
去头、去颈、去臀美食 ,保证大家收到的都是可食用部分,以前没吃过乳鸽的人也不害怕,放心尝试👇

独立真空包装美食 ,干净卫生,精致显档次,特别适合当作心意好礼!
一袋足足400g都是肉美食 ,还是去头去颈去臀之后的重量(未处理之前是2整只乳鸽,将近600g)
比我之前在一些专门做鸽子的饭店吃到的还大美食 。
皮脆肉嫩美食 ,香得感人!
相信我,吃一次你就会爱上美食 。
尤其最近天气热美食 ,我就特别想吃它,
甚至都不用开火美食 ,就能美餐一顿,还不用担心长胖!
✅ 孩子上学美食 ,大人上班,直接当快手菜;
✅减肥健身的人美食 ,用它吃肉解馋;
✅ 喜欢喝酒的人美食 ,直接用来当凉菜配酒;
✅ 想要送礼的人美食 ,当作特色伴手礼,健康美味又体面!
重点来了,这款卤水石岐乳鸽在和苑酒家,要卖到68元/半只,很多家长都跟我一样带着孩子旅游才吃一次美食 。
但今天顺丰冷链美食 ,包邮到家,只要 119元/袋(内含4个半只,共2只乳鸽);
223元/2袋(内含8个半只美食 ,共4只乳鸽);
309元/3袋(内含12个半只美食 ,共6只乳鸽)!!!
算下来美食 ,zui便宜的还不到你去店里吃的4折👇
保证跟米其林餐厅一模一样的味道、一模一样的品质美食 ,
连机票钱都省了美食 ,在家坐等收货!

而且每半只都是独立真空包装美食 ,方便大家按需食用和储存,锁住美味!

这样的一份米其林同款美食 ,无论是犒赏自己、家人共享,还是作为精致好礼馈赠他人,都再合适不过!
和苑米其林开边卤水石岐乳鸽 鲜、嫩、脆美食 ,一鸽两吃,加热即可享用 119元/袋(共2只 可做卤水+脆皮) 223元/两袋(共4只 可做卤水+脆皮) 309元/三袋(共6只 可做卤水+脆皮) ⬇️⬇️
01
鲜、嫩、脆、爆汁
这样的米其林美味美食 ,第一次吃!
据我了解,和苑餐厅每年要卖出上百万只乳鸽美食 。
毕竟美食 ,广东人是出了名的爱吃鸽,
和鸡鸭鹅相比,鸽肉肉质是非常细腻鲜嫩,味道更鲜美独特,关键营养价值特别高,被称作“动物人参”美食 。
暑假带孩子去广州美食 ,专门去了趟和苑吃鸽

夏秋营养解馋,乳鸽是非常好的选择美食 。
性平味甘美食 ,滋补不上火,更厉害的是它的营养密度高到惊人:
鸽肉所含钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等比鱼、牛、羊肉含量高很多美食 。
逼着孩子喝牛奶美食 ,不如让他爱上吃乳鸽
和苑的米其林乳鸽则更不一般美食 ,
肉质纤维非常纤细美食 ,汁水含量特别高,一口下去,瞬间穿越回和苑的餐桌!

秘方就是它深入骨髓的“米其林基因”——和苑米其林星级大厨的卤水配方美食 ,
醇厚深邃、层次丰富到让人上头👇
直接给大家看包装美食 !
配料表特别干净美食 ,0色素、0香精、0防腐剂、0亚硝酸盐,
重点是专用调味酱美食 ,侧面还有研发这个调味酱的米其林大厨签名👇
你吃到的每一口卤香美食 ,都是地地道道、经过米其林榜单八年验证的“纯正和苑血统”!
为了不砸自己的招牌美食 ,和苑专门研发了独家“四阶控温锁鲜工艺”:
60℃预卤—低温入味—中温锁汁—高温定型
确保大家在家收到的跟餐厅现场吃到的一模一样
主打就是一个“细嫩”和“鲜香”美食 !
从皮到骨头美食 ,卤汁温柔渗透,所有肌理被层层打开👇

真的只有米其林后厨能做到这般文火慢煨的透骨入味美食 !
光看颜色就很诱人美食 ,琥珀金红,光泽度满分👇

有了这些前序步骤美食 ,我们收货后在家只需要简单加热(微波炉、隔水加热、空气炸锅、烤箱均可)
就能瞬间唤醒这只乳鸽的“巅峰状态”美食 ,
皮脆如琉璃、肉嫩似豆腐、汁水丰盈似泉涌、卤香透骨勾魂魄 美食 !!!
而且它是一鸽两吃美食 !
经过前序步骤的乳鸽美食 ,在家直接加热就是卤水乳鸽,嫩滑多汁,几乎不用费力咀嚼!(加热方法详见包装袋)
放入空气炸锅或烤箱美食 ,简单烘烤便是脆皮乳鸽,皮脆肉嫩的强烈对比更是惊艳!
因为肉质细嫩美食 ,牙口不好的老人和小孩也能轻松享受
不管你是老食客美食 ,还是第一次尝试,都会赞不绝口,那滋味太美妙~
拆开包装就能看见细滑的纹理美食 ,
我在家只是简单加热,就闻到阵阵肉香涌出,直钻鼻腔美食 。
一次半只是正好一人份
一袋共4份(2只乳鸽)美食 ,转眼就被全家人分完了

放到嘴里细细品味美食 ,嫩度十足!
纤维细腻得几乎无法察觉,不像鸡胸肉会有丝缕感,更不像鸭鹅肉的紧实或粗韧美食 。
连我爸都说美食 ,喝酒时配它,酒都能多下两杯!真香!

总之美食 ,非常鲜、嫩、脆、爆汁!非常过瘾!
无论自己吃还是送人美食 ,都是满满的米其林心意!
和苑米其林开边卤水石岐乳鸽
鲜、嫩、脆美食 ,一鸽两吃,加热即可享用
119元/袋(共2只 可做卤水+脆皮)
223元/两袋(共4只 可做卤水+脆皮)
309元/三袋(共6只 可做卤水+脆皮)
02
米其林食材+米其林服务
去头、去臀、去颈
当然,光是美味还不足够体现米其林的价值, 和苑的乳鸽和市面上所有乳鸽都不一样: ✅ 米其林食材,自有养殖场,安全可溯源 ✅ 米其林服务,专业厨师去头去臀,吃鸽不害怕尝试 和苑宗旨:让食客只为乳鸽可食用部分买单 先说鸽子本身,要知道粤菜吃的就是一个食材美食 。 和苑的鸽子选用的是“四大名鸽之首”——中山石岐乳鸽! 而且和苑自己拥有养殖场, 保证食材安全!透明!可追溯! 全程采用科学谷饲喂养,确保肉质纯净无杂味,毫无腥膻, 这原材料,这手艺,真的很难不好吃! 而且连上桌前的所有服务都帮大家做好了! 独创米其林餐厅同款深度开边,去头去颈去臀, 这也是为什么我一定要推荐你尝试,对第一次吃鸽子的人来说太友好了~ 这可不是简单切开,是由专业厨师操刀, 做减法,留精华(一袋4份,未处理之前是2整只乳鸽,将近600g,开边后为400g) 直接给大家放对比图,左边是和苑乳鸽,右边是其他家的乳鸽。 真的解决所有人自己加工乳鸽,很费劲、不雅观、还浪费的问题👇 另外从重量也能看出区别: 和苑的乳鸽,去头去颈去臀后,半只是100g, 其他家乳鸽没有去头去颈去臀一整只才180g👇 真的做到了只选用优质的食材! 营养当然更不一般,高蛋白,低脂肪,蛋白质含量高达 21g/100g👇 这是什么概念? ≈ 6.17倍 同等重量牛奶的蛋白质!(牛奶蛋白质约3.4g/100ml) ≈ 1.75倍 同等重量普通鸡蛋的优质蛋白!(鸡蛋蛋白质约12g/100g) 含铁量 ≈ 3倍 同等重量鸡肉;含锌量 ≈ 3倍 同等重量三文鱼;维生素A含量 ≈ 8倍 同等重量苹果👇 我真的感慨还是广东人会吃! 乳鸽精妙的脂质结构和营养,真不是其他肉类能比的! 和苑米其林开边卤水石岐乳鸽 鲜、嫩、脆,一鸽两吃,加热即可享用 119元/袋(共2只 可做卤水+脆皮) 223元/两袋(共4只 可做卤水+脆皮) 309元/三袋(共6只 可做卤水+脆皮) ⬇️⬇️ 03 一鸽两吃 📢特批限时尝鲜价 前面说了,和苑乳鸽是每半只单独真空包装,一袋共4份。 所以,大家可以尝试两种吃法: ✅ 经典卤水风味 ✅ 红烧脆皮风味(加热方法详见包装) 吃法一:无需解冻,水浴或微波加热2-3分钟,直接食用 醇厚深邃粤式卤香,复刻和苑米其林的招牌味! 咸度恰到好处,衬托出鸽肉本身的咸鲜味,口腔中会持续萦绕肉香。 制作过程只需要2-3分钟 软嫩多汁,老人孩子就爱这一口 吃法二:解冻后空气炸锅或烤箱加热8-10分钟,直接食用 外皮金黄油亮,薄脆如琉璃,当牙齿咬破那层酥脆肉皮,滚烫丰盈的鲜美汁水在口中如泉喷涌。 酥、嫩、烫、鲜,唇齿留香! 吃法三:下酒菜、露营餐可以搭配喜欢的蘸料吃 按照上述方式加热后,还可以配搭家里的蘸料,比如喜欢辣味的可以蘸烧烤料吃,也别有一番风味! 最后再说一下价格。 经常吃乳鸽的人都知道,平常真的很难随心所欲吃到满足。 尤其在和苑堂食菜单上,相同规格、同源同宗、出自同一批大厨之手的卤水石岐乳鸽,价格是:68元/位 (半只)👇 但今天就不一样了,我找品牌把价格谈下来了: 顺丰冷链,包邮到家,只要 119元/袋(内含4个半只)、223元/2袋(内含8个半只)、309元/3袋(内含12个半只,共6只乳鸽)!!! 相当于你去店里吃的4折👇 真心建议大家尝试,相信你会和我一样念念不忘,吃了还想吃。 特别是家里有孩子的,一定要带他尝尝! 独立包装精致体面,搭配上和苑米其林级别的出品品质 不仅可以买来犒赏自己和家人,送礼更是倍有面子! 和苑米其林开边卤水石岐乳鸽 鲜、嫩、脆,一鸽两吃,加热即可享用 119元/袋(共2只 可做卤水+脆皮) 223元/两袋(共4只 可做卤水+脆皮) 309元/三袋(共6只 可做卤水+脆皮) ⬇️⬇️ *补充说明:1.本文配图仅供参考,请以食物为准,本品不含途中所示餐具 2.和苑(天河)2018-2025连续8年入选广州米其林餐厅,由于是本月公布结果,包装袋显示为连续7年入选 3.本品为冻品,收到后请-18℃以下冷冻保存,即吃即热。 —电商广告—